minggu pengenalan clinical year

5th sept...takutnya saya...sebabnya??? huhu... saya tak sedia nak melangkah masuk ward... ramai kawan2 duk comment2 kat fb... ada yang macam dah prepare, ada yang macam tak prepare, tak prepare macam mana saya pun tak tahu lah bagi they all...

saya pulak, senyap terus dari sebarang comment2 about preparation ni... malas nak comment apa2... sebab saya takut... setakat hari raya hari ni, saya tak baca book pun lagi... baca talley tak sampai 10pages...tu pun 2-3 bulan lepas... masa berkobar2 dulu nak baca... last2, 1 word pun tarak...

mula2 memang berazam nak jenguk2 lah book time cuti ni... tapi banyak sangat aktiviti2 cuti yang lain... start esok mungkin nak kemas2 sikit barang nak bawa gi asrama... and plan baru, nak banyak study time elementary week nanti...elementary week seminggu, friends, please help me ya...

Selamat Maju Jaya!!!

selamat hari raya aidilfitri 2011

Tahun ni unik sikit... beraya di bulan Ramadhan...minggu ke2 ayah balik sorang ke kampung...minggu ke3 saya, my mum and adik bongsu, aiman pulak kelik kelate... Kenapa??? Sebab kalau balik serentak, tak boleh lama.. paling lama 3 hari... lagipun, rumah tak ada orang jaga, kambing2 lagi... tambah2 budak ramai main mercun, bahaya juga, nanti terbakar rumah... Lagipun ayah saya pun setuju... hehehehe...

Saya dengan umi saya ni mana pernah drive jauh2, paling jauh pun ke KL... 200km je... Nak ke Kelantan?? Jauh juga la bagi kami berdua... 400km ++... Dari Kuantan ke Kelantan, ada sepupu nak balik sekali. So, tak ada masalah lah, ikut belakang kereta je...

Hari pertama, dari Kuantan ke Kelantan, bermalam dekat Terengganu semalaman, gi jalan2 dulu.. hehehe...
Esoknya, sampai la Kelantan...

Puas hati balik kali ni... banyak tempat dapat pergi... Sampai zohor kat rumah nenek, lepas solat dah gi tengok2 barang kat Rantau Panjang dah... beli la sikit2...saya jumpa kuih yang dah lama saya tak makan, Mokeng Kacang namanya... and malam tu dapat makan Somtam... dah lama ngidam...akhirnya, alhamdulillah dapat makan jugak...

mokeng kacang... dalam dia kacang dal penyet, luar dia salut agar2... sedap sangat. sangat sedap. sedap sungguh. sungguh sedap....

somtam... dari betik... Thai mari.

Esoknya, malam tu sempat pergi wakaf che yeh...oooo... macam tu rupanya... jualan malam2... tapi sayangnya, hujan... tapi turun jugak tengok baju2 after hujan reda...hehehe...

Esok lagi, pergi rumah nenek sorang lagi pula (sebelah ayah)... Singgah bazar Ramadan kat Pasir Mas... wow... suka sangat bazar kat sini... macam2 kuih ada... kuih muih yang memang jarang atau memang tak ada kat Kuantan Bandar Palma niyh semua dapat jumpa...

Esoknya, pergi pasar Pasir Mas, dekat dengan kereta api...angkut nenek sekali... hehe... banyak la jugak beli2 kat sini. Lepas zohor, pergi KB cari baju raya... banyak tempat pergi, Parkson, Billion, Tesco... pasar Siti Khadijah pun sempat masuk kejap... penat... tapi dapat la jugak baju baru... Terima kasih ye pada my cousin yang teman... huahaha... saya tahu awak penat, tapi saja buat2 tak tahu.... hahahahaha... Sebenarnya, nak jalan2 je, kenal tempat.... bukannya melawat semua tempat sebab tak jumpa baju raya... hehehe... Petang tu buka puasa rumah cousin kat Pasir Tumboh...

mak sedare.

sepupu.

akid arsyad... tok pehey gapo dio kecek.

skali lagi mokeng kacang... sebab sedap sangat... hahahaha

Lepas tu macam tu lah, selang seli, rumah nenek ni, pastu nenek tu pulak... Akhirnya, dah nak balik... malam tu tidur cukup2, sehari before balik, rasanya main doa saya supaya selamat sampai Kuantan je rasanya... dengan yakinnya walaupun tak berapa yakin jalan pulang, sebab saya ni buta jalan, tunjukklah 100 kali pun, tetap tak ingat jalan...hahahaha....

Sampai dekat KB, dah tak tahu nak pergi mana... call ayah, dia suruh ikut Pasir Puteh.. lepas tu dah tak call2 dah, try and error je dengan umi saya... ingat2 je, lepas pasir puteh jumpa tempat mana2 sampai la ke Kuantan... fuuhhhh... rasa terer pulak drive... ahahahah...walaupun mengambil masa yang agak panjang, 7jam... takpe, raya2 ni kena lebih sopan memandu... tak gitu??? hehehe...

jalan jalan terengganu 2011

Bulan puasa tahun 2011 ni memang banyak jalan2... berapa hari je berbuka kat rumah... tapi seronok juga... luas perjalanan, luas pengalaman...kan2??? On the way balik Kelate hari tuh, singgah sehari berjalan2 kat Terengganu Darul Iman... Antaranya, opkos la Masjid Kristal...

my mum and the only son... sama tak???

masjid kristal... cuba teka kenapa dinamakan masjid kristal???

sebabnya... ada kristal dekat 4 menara  masjid ni... ni pemandu pelancong ye yang tell me... saya pun baru tahu, ingat ke sebab kubah dia kilat2...

saya orang malaysia!

ni dia mintak nak ambik gambar.

saya dan umi saya... kaki jalan...

pemandu pelancong dekat terengganu... pemalu siket ni... macam la kita nak ngorat dia... hahaha

akhirnya, sampai juga kat sini... biasa lalu2 tengok dari kejauhan je...

terengganu yang famous dengan batu bersurat...

Terengganu yang nice... lepas ni nak pergi taman tamdun Islam pula... bulan puasa tak buka... lain kali lah, pergi the whole famili baru syok... dan nak pergi juga pulau2 kat Ganu... hehehehe...

kuantanians buka puasa shame-shame...

Dah lama teringin nak buka puasa dekat padang tepi masjid... Tahun lepas nak pergi buka tiba2 hujan... So, balik semula buka puasa kat rumah... Best3...

Dah lama dah rancang nak buka puasa sekali dengan classmates yang duk Kuantan... Tapi selalu tak terjadi... hehehehe... Tapi tiba2, pada suatu hari Aina mesej... "Jom buka puasa kat padang"... Pastu senang je saya jawa "Jom..."...hahahahahah... So, berkumpullah saya, Aina, Safina, Asma dan Hanis... and plus lagi 2 orang, adik saya, Aiman and my mum... mana boleh tinggal depa niyh...huahahaha...

umi saya, peneman setia... hehe

adik bongsu, pengikut setia saya...hahahah

ramainya orang... seronok tengok ramai2 macam ni.

riadah di bulan ramadan... siap bawa anak kecik lagi tuh....

pnut, aina, hanis, saya, aiman and asma...

pnut yang busy kerja tapi kena paksa datang...hahahah....takpela pnut oi,berbaloi, awak dapat parking mudah hari tuh kan?...hehehe

tengok, saya siap bawa bekal lagi taw!

cik asma yang comel

haaa, yang ni x berapa nak comel... apa niyh!!! mesej ja... msg aina and hanis kot ni... flight they all delay.

Kalau sesiapa Kuantanian yang tak terajak tu... kami mohon maaf banyak2 ye... last minute punya plan... contact pun dah petang nak asar dah... lain kali kita buka pose shame2... Semoga ukhwah kami suci dan kekal sampai ke syurga~

"tunggu saya pandai masak dulu ye, baru kita kawen...kihkihkih"

Hujung minggu hari tu, adik yang duduk asrama balik... disebabkan Ahad malam tu dia dah nak balik asrama... Saya pun kesian la kat dia... So, petang tu banyak la sikit masaknya, my mum masak percik and buat kuih before asar... Lepas asar tu turn saya la pulak masuk dapur...

Saya masak ikan kerapu masak masam manis for berbuka... Buat kek batik untuk adik... Dia teringin nak makan kek batik.. Lepas tu dia buat2 cerita kesian kononnya malas nak turun gi sahur kat dewan makan.. saya pun turun kesian... Lepas tu saya buat la sambal untuk makan dengan roti.... sambal yang ada kentang and ikan bilis tu... boleh tahan sampai seminggu...

Time berbuka, makan lah apa yang di masak tadi, (100percent i buat taw).

Time rasa ikan kerapu masam manis tuh, berdebar jugak, my mum suka comment2... ikan dah la mahal, kalau tak sedap, mau melenting dia... ahahahahahha...

Tiba2, "fuh, sedaplah" hahhaha... ni saya yang cakap...kahkahakah...
Adik saya cakap "sedapnya"...
Kali ni turn my mum pulak... "Sedap dah", huh...legaaa...wat a relief man... tapi dia tambah lagi "Pekat sangat ni, lain kali buat tambah air sikit, kurangkan lada kering"...hahahah... terima kasih....ok la kan, at least rasa semua cukup...

Masa adik saya nak rasa kek batik tu, boleh dia cakap "aku tak tahulah kenapa, walaupun aku tahu mu masak tak sedap, tapi bila mu masak aku rasa nak makan..haha"...

"Aku dah jampi, memang la akan rasa sedap"...Ces, suka hati je cakap aku masak tak sedap ye... Eleh, padahal nak cakap sedap...tapi malu nak ngaku kan???hakhakhak... Nak tahu tak sebenarnya saya jampi dengan apa???

Itulah jampi kasih sayang namanya... heheheh...yang tak sedap pun jadi sedap...kan3???

Patutla selalu dengar orang tua2 cakap, dengar2 ceramah cakap,"kalau ada maid pun, bagi maid buat kerja lain tak apa... tapi kalau masak, kita sendiri yang kena, kalau tak sempat sangat pun, at least hujng minggu, hari cuti biar kita yang masak"... 

Owh, saya percaya pesanan itu, sebabnya, kita akan rasa kasih sayang dan seronok bila tengok mak ayah, adik beradik makan apa yang kita masak... Sebab tu kalau makan kat kedai, boleh boring, kalau kat rumah 20 tahun duduk buat kitaran lauk yang sama pun takpa... Tak gitu??? Hehehehe...

"Uit awak, tunggu saya pandai masak dulu ye, nak dengar comment2 my mum dulu, nanti awak comment tak sedap, saya merajuk pulak...dah terer masak baru boleh kawen, hahahahahahhaha..."berangan aku sorang2...tiada apa2 maksud di sini ye!!!... cuma nak sampaikan, perempuan memang kena pandai masak... Kalau tak pandai sangat pun, at least satu lauk jadilah...hahahahaha..tak gitu???

Kepada lelaki2, jangan lah memilih sangat ye... makan je la apa isteri, anak2 awak masak... Dieorang masak dengan penuh kasih sayang taw... hehehe... Selamat maju jaya!

asam pedas

saya sangat suka makan asam pedas... kalau makan mesti tambah nasi lah... Tulis sikit resepi, takut lupa nanti... hehehe... dah masuk belajar jarang masak... Lama2 lupa, ilmu masak terdelete or terkena virus nanti.

my febret....nyum3~

Bahan2:

1. 4-5 bawang merah.
2. 4-5 bawang putih.
3. Kunyit.
4. Halia
5. Lada kering.
6. Asam jawa.
7. Kerisik (Kelapa yang digoreng dan ditumbuk)
8. Daun kelsom. (kalau tak ada ni, tak jadi)
10. Bendi dan tomato.
11. Ikan (goreng siap2 dulu dan jangan garing sangat ye)
Cara2:

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, kunyit dan lada kering.
2. Letak minyak dalam kuali dan tumis sampai tua.
3. Masukkan asam jawa dan kerisik.
4. Masukkan air, daun kelsom, bendi dan tomato.
5. Didihkan dan siap.

lesen

Alhamdulillah...lesen moto dan kereta officially dah tukar dari P kepada C... So, kereta umi saya yang tak tampal P tu, saya dah tak risau la bawak... Huhuhu... Masa pegang P dulu my umi selalu pesan, hati2, nanti kalau berlaku apa2, susah la... sebab kita lesen kecik lagi, baru P... Dah la test JPJ dulu dua kali baru lepas... Sekarang dah terror dah... Saya pemandu berhemah... PEACE~
Nak menunjuk sikit...hakhakhak.

Jiranku Indon mari!

Hari ni banyak sangat jiran hantar kuih... tak tahu lah habis ke tak... Tapi yang duduk hantar kuih rumah saya ni, semuanya jiran Indon belaka... bukan hari ni je hantar, selalu jugak... Jiran Melayu??? Yilek... sedih jugak la, jiran Melayu kat rumah saya ni macam tiada sifat kejiranan...
Ni la kiuh yang jiran2 hantar... Nama kuih, kurang pasti... hahahaha

Dah banyak tahun kawan dengan Indon... macam perkampungan diorang pulak kat sini... hahahaha... Terima kaseh ye, nanti hantar la kuih lagi...

chocolate chip

Saya dah lama teringin nak buat sendiri biskut2 ni... sebelum ni kakak saya je yang duk buat, saya??? kalau buat pun saya tolong2 je... tahun ni, kakak dah kawen, so saya dapat buat sendiri... best2... Pagi tadi selongkar barang2 buat biskut, tup3, terjadilah biskut...

Hati tak harap sangat menjadi...sebab first time kan... redah je la...tak sangka pulak jadi...sedap...hahahahah...puji sendiri...adik bongsu saya pun puji taw... baking pun tak de lah hangit, tak masak...ngam2 gitu...saya pun happy lah...Alhamdulillah... mungkin nak cuba biskut lain pulak sebab dah dapat keyakinan dah...hehehehe...

kerana janggut kambing...

Hari ni buka puasa dengan umi saya je...hukhukhuk...adik bongsu saya tak dikira sebab dia tak puasa...hehehe... Sunyi je rasa... Ayah saya balik kampung for a week... Menu pun simple je, ikan singgang, ikan goreng dan budu... kuih pulak kuih sagu gumpal... pernah dengar???ke pelik??? hehehe... sagu tu bentuk bulat2, dalam dia ada kacang, kuah dia santan... saya suka kiuh ni... semua buat sendiri... tahun ni tak gi bazar Ramadan pun lagi... tapi makanan banyak jugak, selalu ada orang bagi, hari ni orang hantar mee goreng dengan kiuh koci... Semalam orang bagi bakso... Moga murah rezeki semuanya ye... Ameeen~

Kenapa tak balik kampung sekali??? Sebab tak ada orang nak jaga kambing...Hahahahaha... boleh tak bagi alasan macam tu... So, tugas jaga kambing ni diambil alih oleh adik bongsu saya dan saya... Kambing sikit je pun, 6ekor...  Takpela, saya minat ape kambing... janggut kambing seksi...kahkahkahkahkah.... Before ayah saya bertolak balik tadi dia sempat la aja kuantiti nak bagi makan semua...

Esok pagi, kena siram anak benih lada semua... jangan lupa tau Syuha!!!! Kalau tak jaga elok2, ayah saya balik mesti dia sedih kan... Ok, saya akan jaga haiwan2 dan tumbuh-tumbuhan itu ayah... hehehe... Itu je lah nak tulisnye... tata..

terlanggar anak sendiri

Tadi gi ambil adik bongsu saya, Aiman balik dari sekolah... Biasanya kerja ni ayah saya yang buat... Memandangkan ayah balik Kelantan for a week... So, tugas ambik adik ni umi saya yang ambik alih, saya as peneman setia...

Kat kawasan sekolah memang ramai betul mak2 dan bapa2 menunggu anak masing2... Lepas tu bunyi ada sorang makcik ni jerit dengan suara yang sedikit kuat ...  
" Aaaa, anak tak naik lagi tu"...
Pastu saya pun ternampak la ada sorang mak ni moto dah bergerak, anak dia tak sempat naik lagi... "Aish mak dia ni, tak rasa ke anak tak naik lagi"...
Sorang lagi makcik cakap,"Nak cepat sangat mak dia nya, anak tak dan nak naik lagi... Nasib baik. Anak dia pun diam je, tak bagitau mak dia."... Mak dia senyum2 malu.
Kepada mak2, dan kepada saya jugak lah (nanti2 kan akan jadi mak juga), make surelah anak dah siap sedia baru moto or kereta boleh jalan...

Patutla my umi selalu pesan, "Sebelum naik kereta tengok dulu keadaan sekeliling, kadang2 budak2 yang ada kat tepi, belakang kereta ni kita tak perasan."'.... Lepas tu kalau lah gi mall or mana2, kalau my umi tengah drive, nampak budak2 2-3 tahun yang terkedek2 jalan mesti my mum pesan,"anak mu esok2, jangan la lepas macam tu je, pegang tangan, budak2 ni dia jalan ikut suka, mana hirau kat kereta, kereta pulak kadamg2 tak perasan, kes langgar anak sendiri pun banyak".

2-3 minggu lepas, ada penduduk kampung saya langgar anak sendiri..Si ibu ni tak perasan anak dia ada bergantung kat depan case kereta tuh... Ceritanya, si ibu ni nak keluar sekejap and suruh si anak di duduk rumah dengan ayah dia... Anak dia nak ikut... Then, si anak senyap2 bergantung dan pegang dekat casing kembara kat depan... Si ibu naik kereta, undur dan bawa je... Anak dia pulak tak menjerit pun masa kereta mak dia dah laju, mungkin ketakutan sebab takut mak dia marah... Sampai kat satu bonggol, si ibu rasa ada langgar something dan berhenti... Turun2, tengok anak dia... Hai, tak tahulah macam mana perasaan dia time tu kan... Mak dia cerita, si anak sempat cakap kat si ibu ni..."mak, mak tahu tak, mak langgar saya dua kali"... Dua kali maksud budak tu mungkin tayar depan sekali, tayar belakang sekali... Ngeri2...

So, pengajarannya:

1. Kalau drive kat kawasan yang ada budak atau kalau kita ada anak2 yang umur nya tak pandai nak fikir lagi, please lah sebelum naik kereta tu tengok2 dulu depan dan belakang. kereta clear ke tak..
2. Kalau gi shopping jangan duk sibuk pegang barang je, pegang anak sekali tambah2 time jalan kat tepi2 jalan.

hidden obese... kurus tapi banyak lemak... oh nooo!

aiyaaaakkk!!!!!!!

Kurus tak semestinya sihat... Pernah dengar tak orang cakap cam ni??? Haaaa, betul la tuh... Kalau saya, saya setuju... Owh anak2 mummy sekalian, meh mummy nak cerita, supaya kamu semua nanti jaga pemakanan dan kesihatan... Kesihatan ni satu nikmat yang Allah beri. Biasanya orang tak sedar nikmat ni sehingga lah orang tu jatuh sakit... Barulah tersedar, betapa besarnya nikmat kesihatan... Kan3?

Terpikir nak buat entri ni masa mummy tengah makan tadi (buka puasa)... Sebelum buka puasa tu ada siaran  Upin Ipin... Upin Ipin yang comel tu kan anak yatim... Terpikir, cam mana anak2 yatim kat rumah2 anak yatim buka puasa ye... teringat sekejap rumah anak yatim yang pernah mummy lawat...

Dari kecik, mummy memang mewah dari segi pemakanan... orang kata kira makan tuh bukan cukup2 makan, tapi perkataan cukup2 tu dah kena tukar jadi lebih2 makan... Mummy kaya ke??? Hohoho...tak lah...  rezeki Allah anak2, walaupun mummy ni kategori famili yang tak berwang, tak makan gaji, buat kerja2 kampung je, kerja kena tiap2 hari, akalu tak kerja takleh makan... Tapi alhamdulillah, Allah Maha Kaya, dari segi makan memang mewah... Sebab apa mummy? Sebab datuk kamu dulu (ayah saya sekarang la kan) kerja penjaja ikan, sayur... So, cakap je la spesis ikan apa yang mummy tak pernah makan??? Semua pernah... Haiwan laut dan darat apa je yang mummy tak pernah cuba??? Macam2... memang dalam satu bulan memang kitaran lengkap kot ayam, ikan, udang, sotong, kerang, lala, ketam.... Sayur pun macam tu jugak... Lagi2, nenek kamu tu (mak saya la tuh), bahan2 ada je dia masak...

Bukan setakat lauk2 pauk je, buah-buahan pun sama, tak pernah tak ada kat rumah... Yang ni memang sifat semulajadi yang serupa umi dan ayah mummy, memang buah wajib ada kat rumah... Walaupun sekarang ayah saya dah tak kerja menjaja lagi (dah tua, tak larat dah, kerja kebun2 jelah), sampai lah sekarang pun macam tu... at least lah, pisang mesti ada... Kalau gi mall tuh, mesti beli silih berganti mata kucing, nangka, epal, tembikai, jambu... Dan saya sekarang memang menggemari buah-buahan pun...

Lepas tu terbuka la cerita, kata saya," Ai, banyaknye la makanan kita... Macam mana lah famili orang lain ye? Tapi masak tadi rasa sikit je, mungkin sebab ada sikit jah orang kat rumah ni (ada ayah, umi, saya dan adik bongsu laki)." 

"Kalau anak ramai tak cukup ni... Macam umi dulu2, lauk2 ni memang kena bahagi siap2, dulu umi lauk satu je, pastu semua pakat kerumun". 

Dalam hati aku, "ni nak anak ramai ni, baru tak membazir makanan...hahahahahah..."hati cakap ni, mulut tak cakap...
Umi pun sambung lagi, "Sapikah(adik) nak balik Sabtu ni, dia suruh masak sedap2"...
"Amboi, sedapnya mu Sapikah suruh masak sedap2, aku dah boring dah masak sedap2, lauk2 ekslusif ni... nak masak simple2 je", kata lagi dalam hati sambil niat rasa macam nak makan ikan goreng, ulam dan budu je...hahahah... 
"Kesian jugak dia, makan nasi kawah asrama je, nak jugak makan lauk kat rumah", umi sambung lagi... Aik, macam tahu2 je aku macam tak puas hati.... atau kebetulan je pun... hahahaha...

Saya sekarang seriusly ambik berat sikit corak pemakanan ni... Dulu tak, sekrang je, sejak setahun yang lepas... Kenapa??? Sebab saya gi ukur jumlah lemak dalam badan... Dan resultnya, 28 point something (28.+). Saya dah lupa dia ukur dalam unit apa, peratus ke apa... Tapi yang pasti, lebih 30 dah lebih lemak dalam badan2... Ni bukan BMI tau, ni lemak punya perkiraan. Tanya2 orang yang check lemak yang badan sepesen je ngan saya majo cakap 17 -24 cam tu je... Orang lain yang lagi comel dari saya pun tak tinggi nilai macam saya.... Aiyo... "Lemak saya 28 plus"..."Yeke Syuha, apsal banyak sangat? Awak nampak kurus je"... Banyak respon macam tu lah kat saya... Hukhukhuk...S.E.D.I.H... Tapi saya bila fikir2 balik pemakanan saya... memang logik lah lemak banyak. Dah kurang lebih 5tahun umi saya berniaga nasi pagi2... Semua jenis nasi ada, nasi dagang, nasi minyak, nasi kerabu, nasi lemak... semua ada... Makan pulak kadang2, before pukul 12 ttu dah 2 pinggan, kuih lagi...aiyooo...

Memang saya kurus... berat yang paling berat pun pernah cecah 50kg... Tapi yang ideal selalunya 48-49kg ler... Kependekkan pulak 156cm...Kira BMI ok la...20+
Sejak hari tu, saya mula control makan... tapi bukan diet taw... control je, kurangkan makanan yang ada lemak banyak2, makanan yang ada minyak yang banyak... Kuantiti tetap sama. Cuma tak makan kenyang terlampau. Makanan merapu2 macam cakedes, jajan tuh saya memang dah kurang terus... 4  or 5 bulan lepas tu alhamdulillah, lemak dari 28 plus turun 24 plus... happy3...hehehehehe... Sampai sekarang, memang saya control... Takut la, sekarang banyak penyakit... Lemak ni bahaya, boleh buat sakit jantung, darah tinggi, kencing manis... 

Di sebabkan U saya dekat ngan rumah, saya selalu balik rumah. Dan secara tak lansungnya memang saya control pemakanan keluarga saya terutamanya umi dan ayah saya...hehehe... (Kalau adik-beradik saya baca, please jangan inform umi ayah...malu)... Control macam mana??? Contohnya, kalau masak yang melibatkan santan tuh, saya cakap la..."Kita buat cair2 jelah, rasa nak makan cair2 je, muak pekat2"...hehehehe....

Ok anak2...meh mummy nak pesan sikit:
1. Kalau kita kurus pun, jangan nak makan lebih dari had... Kalau boleh jangan fikir "makan je lah banyak pun, badan tak naik jugak."
2. Jaga pemakanan walaupun masih muda, sebab effect dia mungkin bukan sekarang... Tapi time dah tua nanti...
3. Jaga pemakanan niat untuk jaga kesihatan... Bila kita jaga kesihatan, boleh dapat pahala taw, sebabnya... kita jaga nikmat segala organ2 yang dikurniakan Allah... Kalau dah jaga, sakit juga, itu lain cerita... mungkin ujian... tapi at least ada pahala kita cuba menjaga dah.
4. Heeee...tu je.... kesihatan nikmat yang sangat mahal... Peace~


.

percik

Ni cara2 nak buat kuah percik... Boleh di aplikasikan untuk ikan atau ayam... 

Bahan2:

percik ikan... ikan ni tengah cakap ngan kawan dia.

1. Lauk ikan atau ayam. (optional, boleh goreng dulu atau bakar)
2. 4-5 biji bawang merah.
3. 3-4 bawang putih.
4. Halia 2-3 hiris.
5. Lada kering.
6. 2 batang serai.
7. Santan.
8. Asam jawa.
9. Gula kerek/nisan.
10. Garam.

Cara2:

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, dan cili kering.
2. Masukkan bahan yang dikisar tadi dalam santan dan jerang.
3. Masukkan asam jawa dan serai (serai tu ketuk dulu ye).
4. Masukkan gula kerek dan garam.
5. Bila dah siap, masukkan lauk dan biarkan didih 4-5minit.
6. Siap.

ni kuahnya, nak asing ngan lauk pun xpe...baru lambat basi.

ikan yang diletak kuah sikit2...hehehe

ketupat sotong

Sotong dah jadi ketupat??? hahaha... tak lah... ni nama kuih yang famous kat pantai timur especially kelantan... 

Bahan2:

1. Sotong.
2. Santan.
3. Beras pulut.
4. Gula kerek / nisan.
5. Garam.
6. Lidi.

Cara2:

1. Rendam beras pulut 2 jam sebelum tu.
2. Masukkan beras pulut dalam sotong.
3. Tutup dengan kepala sotong semula dan cucuk dengan lidi, guna 2 lidi, cucuk silang. (hahahahhaha...macam lawak plak ayat ni)

sotong yang dah keras sebab dapat tulang belakang baru iaitu beras pulut didalamnya...hahaha

4. Letak sotong yang dah gemuk dengan beras pulut tadi dalam santan.
5. Masukkan gula kerek dan secubit garam (yang ni pandai2 la ye, ikut kuantiti masakan).
6. Buka api dan biarkan masak.

gulai kuning udang

Simple je... makan pon sodap.

gulai udang makan dengan sambal, budu dan ulam... sedap ooo~

Bahan2:

1. 2-3 biji bawang merah.
2. 3-4 kunyit.
3. 3-4 hiris lengkuas.
4. Lada kering
5. Lada besar.
6. 2 keping asam keping.
7. Santan.
8. Udang.

Cara2:

1. Kisar bawang merah, kunyit, lengkuas dan lada kering.
2. Masukkan bahan yang dikisar dalam periuk yang di isi santan.
3. Letak api dan kacau sentiasa supaya tak berketul2.
4. Masukkan asam keping dan lada besar (lada besar tak perlu hiris, masukkan macam tu je)
5. Dah didih masukkan garam dan gula secukup rasa.
6. Last sekali, masukkan udang.

Lain2:

1. Gula letak sikit je sebab rasa udang tu dah manis dah sebenarnya.
2. Boleh juga letak timun dalam gulai. Sedap.

tepung pelita

Kalau saya, saya panggil kuih ni kuih kubur.... hahahaha...memang melekat kat seluruh ahli famili... kalau g pasar malam ke, bazar ramadan ke, nampak kiuh ni mesti "umi, beli kuih kubur umi...sedapnya"... memang sedap pun kuih ni... nak buat pun senang.

Bahan2:

1. Santan.
2. Tepung beras.
3. Daun pandan (mesin dan dapatkan pati daun pandan/nak guna perasa pandan yang dah siap jual pun boleh)
4. Pewarna hijau.
5. Gula dan garam.
6. Daun pisang. (yang ni untuk bekas dia, kalau xde pun xpe, buat dalam bekas kecik2)

Cara2:

1. Letak satu sudu teh gula kat dalam setiap takung/bekas.

letak gula macam ni.

2. Masukkan 1 cawan tepung beras, 6 cawan air, pati daun pandan, dan sedikit pewarna hijau.
3. Letak atas dapur dan buka api.

kacau sehingga pekat.

4. Kemudian, masukkan ke dalam takung2 yang dah ada gula tadi.
5. Dalam periuk lain pula, masukkan 1 cawan santan pekat, 3/4 cawan tepung beras, 5 cawan air dan 1 sudu teh garam.
6. Letak atas api sehingga pekat.
7. Masukkan dalam dalam takung yang dah ada lapisan hijau tadi.

sejukkan dan siap~

kek batik

Total time nak wat ni 15-20min je... Sedap, rangup2... saya suka...

Bahan2:

1. 1 cawan planta.
2. 2/5 cawan susu pekat.
3. 1 cawan milo.
4. Biskut marie. 2/3 dari paket. (Kalau saya, saya suka guna brand tiger kraft tuh... Sebab rangup dan wangi.)
5. Tupperware or bekas yang dah disapu planta.(Sediakan awal2)

Cara2:

1. Buka api perlahan. Masukkan planta dan cairkan.
2. Masukkan susu pekat dan kacau rata.
3. Masukkan milo dan kacau segera.
4. Kacau sampai sebati dan berbuih kecik2.
5. Masukkan biskut yang dah dipatahkan 4 dan 2.(separuh patahkan 2, separuh patahkan 4)
6. Gaulkan.
7. Letakkan dalam bekas yang disediakan dan mampatkan.
8. Siap.

Doktor dah tak hot sebab gaji sikit... yeke???

Beberapa hari lepas, duk kecoh di facebook gaji doktor turun.... Saya cool lah lagi... Pastu dengar2 turunnya banyak, RM1000... Seribu tuh... Banyak tuh... Terus tak jadi nak cool, jadi suam2 semula... hahahahah...

Walaupun saya ni student lagi, tak tahu lagi bila dapat jadi doktor... Harap2 3 tahun lagi lah... Tak ade yang sangkut2...ameeen... Saya dengan tidak semena2nya rasa risau pulak gaji kena potong... Actually the exact gaji pun saya tak tahu sebenarnya... ada HO cakap sebulan sekali ngan oncall bolehlah dalam RM4000++.... Berbaloilah dengan kepenatan kan.... dan masa yang dikorbankan....

Kerja penat, belajar lama...gaji pulak kena potong...aiiisshhhh... down tiba2... jeles ngan orang lain yang dah kerja...umur 22, 23 dah kerja...adoooiiii....

Lepas tu dapat tahu jam bekerja dari 90jam ke 54jam...
Erm... barulah lega sikit, walaupun saya pun tak berapa faham sangat cam ne nanti...
Tapi kalau lah memang kurang betul waktu bekerja macam tu, tak pelah... Jangan nanti khabar kosong je, jam bekerja tetap sama... Dengar2lah, tak tahu betul ke tak... Doktor kerja dah ikut macam nurse, 3 shif... pagi, petang, malam...

Saya pun dah mula berangan2 ada banyak masa ngan famili, duk rumah...waaaahhhh...seronoknya... Ada anak ramai pun seronok niyh... ameeen3~  Hahahahaha....

Saya ada la jugak bagitahu umi saya... Dia respon "bagusla, ada masa banyak... Taklah busy mana nanti".

Owh anak2 mummy, mummy ada masa untuk kamu ni, mummy tak busy pon...hehehehe...Syuha berangan!

Tapi ada jugak sesetengahnya tak setuju, saya pun tak tahulah saya ni kategori setuju ke tak, sebab masih tak berapa surekan.... Yes, memang duit sangat penting zaman sekarang... everything guna duit, even nak membuang air kecil, sederhana atau besar di public toilet... Ayah saya kata, "sekarang ni semua benda duit, rasanya nak lepas kentut je kot tak perlu duit"...hahahahah, bernas betul lah idea ayah!

Sebab kena potong gaji??? Erm, saya rasa sebab doktor mencukupi untuk buat 3shif... tak macam dulu2... Tahun 2015, dijangka lambakan doktor2... Kebenarannya, tak tahu... Tapi pernah masuk paper rasanya... Dan ada saudara saya yang doktor cakap, sekarang HO tak semestinya dapat jadi MO mudah2... Tak macam dulu...

Impact penurunan gaji??? Erm.... mungkin doktor2 lelaki dah semakin kurang hot kot... dari 100celcius turun jadi 80celcius...hehehehe...sebab gaji dah sikit (jangan marah ye doktor2 sekalian)... Gurau2 je ni, jangan terasa pulak yer ^^. Dan berita baik untuk doktor2 perempuan... Lepas ni, mungkin ramai lelaki dah ada keberanian untuk menghampiri doktor2 perempuan...yelah, banyak masa untuk famili kan... Hehehehe... Apa2 pun, sebenarnya bergantung pada kita untuk menguruskan masa dengan baik... tak kesah lah kerja apa2 pun... Tak gitu??

Ramai yang duk plan nak buat tu buat ni nak tambah pendapatan dan yang pendapat yang paling banyak nak kerja kat hospital swasta...Planning is good... Apa2 pun, tu planning jangka masa panjang, jangka masa pendek ni perlu jugak... Belajar betul2, biar jadi doktor yang hebat... Pastu dah settle everything, baru fikir... Sebab kita pun tak tahu keadaan kehidupan kita 4-5 tahun lagi... Dah ada husband ke? Anak dah berapa? Kerja kat mana? Tu semua mempengaruhi... Ni pesanan untuk diri sendiri niyh!

SELAMAT MAJU JAYA YE BAKAL2 DOKTOR, DOKTOR2 DAN KEPADA SEMUA YANG ADA KAITAN DENGAN DOKTOR, TAK KIRA LAH, SUAMI DOKTOR KE, ISTERI DOKTOR KE, ANAK DOKTOR KE, MAK AYAH DOKTOR KE... SEMOGA BERJAYA DUNIA AKHIRAT~

sup tulang

Senang je nak buat...Basicly, takde tumis2, just masukkan dan masukkan sahaja.

Bahan2:

1. Tulang.
2. 6-7 ulas bawang putih.
3. 3 biji bawang merah.
4. Halia.
5. Serai.
6. Tomato.
7. Limau nipis.
8. Lada kecik.
9. Rempah sup bunjut.
10. Ketumbar.
11. Daun sup.
12. Garam dan gula secukup rasa. (Gula sikit sangat je tau, secubit je)

Cara2:

1. Rebus tulang dalam periuk... Bagi empuk dulu.

2. Ketuk bawang putih, halia dan serai dan masukkan dalam periuk yang rebus tulang tadi.

3. Letak sup bunjut. (beli brand sup bunjut yang ada terus kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang inside...senang, terus masukkan semua)

4. Belah bawang merah dan tomato dan masukkan dalam periuk.(belah taw, bukan hiris)

5. Masukkan ketumbar.

6. Masukkan 2-3 biji lada kecik yang diketuk.

7. Masukkan gula dan garam secukup rasa. (jangan masukkan awal2 ye, akhir2 baru masukkan, kalau tak, daging lambat empuk, garam kan pengawet)

8. Masukkan daun sup dan perah sedikit limau nipis. (kalau nak letak masa dah dalam pinggan nak makan pun tak apa)

Lain2:

1. Boleh masukkan batang sup jugak.. Hiris2.. Saya tak tau apa namanya, saderi kot... Kalau takde pun xpe.

perempuan mengamuk, apa perlu anda buat?

Mengamuk??? aiyo... mengamuk cam ne tuh??? angkat parang? baling barang? atau dan bertukar jadi sailormoon??? Hahahaha.... Saya pun perempuan jugak, tak ada lah mengamuk macam tu kan... Bukan mengamuk, cuma marah sikit je kooot...

Apa perlu anda buat ye kalau perempuan mengamuk???

1. Be cool dulu... tak kira lah awak tuh si sahabat ke, si suami ke, si kekasih ke... Rileks, tarik nafas dalam2 dulu.

2. Kenal pasti punca utama sebab apa perempuan tadi bertukar jadi sailormoon... Sebab tak dipedulikan ke, sebab jealous ke... Dah tahu punca, barulah senang nak pujuk...

3. Minta maaf la dulu walaupun awak2 sekalian tak tahu pun punca kenapa lah marah2 macam tuh... Marah dari 100%, mungkin turun jadi 50%... Tak kan lah nak jadi 0% teruskan... mengejut sangat plak tuh...  Tak normal.

4. Kalau nampak si cantik jelita ni tak reti2 lagi nak cool down, biarkan je dulu... tak yah layan sangat... give her time untuk dia cool down marah sorang2.... Hahahahahahaha.

5. Dah lama sikit, barulah pujuk... Kalau sebab si sailormoon ni lack of attention, bagi je la attention sikit... sian dia... Kalau sebab jealous?? Hoho... yang ni susah sikit... Pandai2 lah awak2 ni handle yer.

6. Kalau perempuan tengah marah, tak payah mengada2 panggil nama manja, sayang ke, darling ke, adik manis ke, xperlu... lain lah kalau contohnya namanya Sayang Nur Syuhada... Boleh lah panggil sayang, sebab memang nama kan... hahahaha... Ni contoh je... Tapi memang betul, perempuan kalau tengah marah, jangan panggil dengan nama manja, nanti lagi bertambah temperature dia... Panggil je lah awak ke, nama dia ke...

7. Kalau perempuan marah, awak2 sekalian, jangan banyak cakap pulak, cakap sikit je... Bagi je la sailormoon tu nak cakap, bila dah habis cakap apa yang terbuku kat hati dia... Hilanglah kuasa sailormoon dia, pastu akan jadi manusia normal semula lah... hahahaha... relief with talking...tu lah perempuan.

8. Kalau tengok drama2, kalau perempuan marah2 sikit, mesti akan ada watak yang cakap "datang bulan kot perempuan tu"... Perempuan ni memang kawalan emosinya banyak dipengaruhi hormon... Kalau tak percaya, cuba tengok pregnant lady, pre-menopause woman... Haaa, lain kan perangainya tuh... hehehe... sebab hormon la tuh... So, jadilah seseorang yang memahami ek.

9. Masa kena marah, jangan sesekali menipu untuk bela diri... Bahaya3... Nanti bila dah ok, si sailormoon tahu awak2 sekalian menipu, siap lah kamu... Booster dose punya marah lah sekali lagi... Tahu booster dose tu apa??? Berkali2 lah mengamuknya. Baik senyap je dari menipu...

10. Apa2 pun, kalau ada masalah apa2, selesaikanlah dalam masa 3 hari... Sebab kalau tak setel dalam masa 3 hari, memang sukar untuk jadi normal semula... Sebab 2 ada hadith yang cakap tak leh tak bertegur sapa lebih dari 3 hari... Memang betul dan terbukti ada hikmahnya...

terpegang tangan..ops sorry~

Orang tua2 selalu cakap, kalau tengah makan berhidang, tiba2 kalau bertembung tangan dalam pinggan yang sama (contohnya tangan bertembung sebab nak ambik lauk yang sama), itu tandanya ada orang nak ada orang nak datang.... Hohohoo.... yeke??? Aku pun tak pasti....

Tapi kan...

Masa sahur Selasa lepas, saya nak ambik botol kicap, umi saya pun nak ambik jugak.... So, berlaga lah tangan kami... Umi pun cakap:

"Ada orang nak mari niyh"... 
"Siapa dia nak mari??? Macam tak ada je" jawab saya.

Takpe, kita tengok nanti.... Betul ke tak ada orang nak datang? Masa saya keluar nak pergi beli tiket nak ke KL time tengahhari, tiba2 je pak saudara call. 

"Nak gi Melaka ni, tapi nak singgah Kuantan dulu, bawa cek sekali(nenek saya)".
"Esok nak g KL umah Kaklong niyh."

"Gi sekali lah, memang nak g KL pun, cek nak gi tengok cicit ni." 

"Patut la tadi berlaga tangan, Betul kan petua orang tua2 niyh."
" Satu lagi, kalau rama2 datang, tanda memang ada orang nak datang rumah la tuh, tak hari ni esok, tak pun lusa"...

Kadang2 boleh pakai, kadang2 salah jugak koooot... Mungkin kebetulan je kan??? Apa2 pun, saya tak tahu... mungkin AURA ALAM... hahahahahha.

Sekarang di KL lah saya untuk beberapa hari...:-)

Siapa yang tak makan malam, cepat tua!!!

Ni sedikit perkongsian dari apa yang saya belajar dalam kelas dulu... Kita blaja omputeh sket yer... hehehe...

1. Rasulullah saw said,' The stomach is adobe of disease'. And he also said '...if the stomach is diseased, then the blood vessels end up becoming diseased as well.'
(This was transmitted by Abu Nu'man)

Haaa...betul apa, banyak penyakit yang bermula dari perut, maksudnya bermula dari pemakanan la... Contohnya, makan manis manyak2, kencing manis lah jawabnya... Makan ikan kering, masin2 manyak2, darah tinggi... kan3???

2. Rasulullah saw said,' ... If possibble, one third of stomach is for food, one third for drink, and one third for one's breath.'
(This was trasmitted by an-Nasai & at-Tirmidhi)

Stomach kita ni capacity nye 500-600g je... Pandai2lah kita bahagi yer~

3. Rasullullah saw said,' The believer puts food into one stomach, the unbeliever into seven.'

Mak ai, banyaknye perut...sampai 7??? Bukan macam tuh, makanan yang kita makan dari mulut sampai lah jadi najis mutawassitah yang keluar dari anus tuh, melalui 7 bahagian... jap saya bilang yer: oesophagus, stomach, duodenum, jejunum, ileum, colon, rectum... haaa, betullah tujuh... Ingat, kita kena isi perut je... bukan makan sampai isi semua ruang dan manpatkan semua bahagian2 ni.

4. Rasulullah saw said,' Digest your food with the name of Allah,  And do not go to sleep immediately after eating, for this will make you constipated.'
(This was transmitted by Abu Nu'man)

Jangan tidur terus yer lepas makan, nanti sembelit...

5. Rasulullah saw said,' Eat some supper, even if it only a handful of dry bread, for going without evening meal makes you grow old.'
(This was transmitted by at-Tirmidhi)

Jeng3, siapa yang sebelum ni cakap "eee, xmau la makan malam, nanti gemuk".... Hahahaha... mungkin kamu akan kurus, tapi kamu akan kelihatan lebih tua... So, betullkan diet, at least makan something for dinner ok... Apa yang saya belajar dalam bab perut2 nih memang enzim2 untuk pencernaan banyak di waktu petang berbanding waktu2 yang lain. If nak diet sangat, take your breakfast, skip your lunch, but make sure you have your dinner...

Makan niat mengikut sunnah, semoga pahala mengiringi kita~

sri kaya / pulut kaya

Ni first time saya try kuih ni... jadi3... suka3... Ingat dulu susah, tapi senang je rupanya... Bahan pun tak banyak...

Bahan2:

1. 1.5 cawan beras pulut.
2. Santan.
3. 5 biji telur.
4. 2 keping gula kerek (potong kecik2 macam nak buat buah melaka dan cairkan,letak sikit je air)
5. Garam.

Cara2:

A: Lapisan pulut di bawah.
1. Rendam beras pulut 2 jam.
2. Letak beras pulut, 1 cawan santan dan satu sudu teh garam dalam bekas. (Gaulkan)
3. Kukus selama lebih kurang 10-15minit.

B: Lapisan coklat di atas.
1. Cairkan gula kerek.
2. Pecahkan telur dan letak gula kerek tadi (make sure gula kerek tuh dah sejuk, kacau perlahan2 sahaja supaya rata)

3. Bila lapisan pulut dah masak dan masih panas, tuang B ke atas A.
4. Kukus semula selama 5-10minit.
5. Siap.

spaghetti

Aku tak tahu lah mana datangnya mood niyh... rasa ringan je nak masak memasak sekarang... dah nak kawen dah kot??? hak hak hak hak... mana ada, dah besar kan sekarang ni... Sehari sebelum puasa, teringin nak makan spaghetti... tambah2, adik ada kat rumah pulang dari asrama...

Nak buat ni senang je, bahan2 yang diperlukan:

1. 1 tin sos spaghetti (saya guna kimball hari tuh sebab murah... hahaha... yang femesnya brand prego)
2. 1-2 biji bawang besar cincang halus2.
3. Selabu bawang putih juga dicincang halus.
4. 5 batang hotdog dihiris.
5. 2 ketul ayam cincang (biasa guna daging, tapi daging tak ada hari tuh)

Cara:

1. Masukkan minyak, tumis bawang putih dan bawang besar tadi.
2. Bila dah wangi, masukkan ayam cincang tadi.
3. Masukkan hotdog.
4. Masukkan sos spagetti tadi dan sedikit air.
5. Tambah garam dan gula secukup rasa.
6. Biar didih dan siap.
7. Lepas tuh, bolehlah rebuskan mee lidi (nama melayu untuk pasta strands) dalam 15 minit... Kalau nak cepat, rebuslah time masak kuah spaghetti tadi...

Saya suka masak simple2 je, ambik cara paling mudah... Kalau nak sedap lagi:

1. Tambah lauk banyak2.
2. Tambah sayur seperti brokoli atau cendawan pun sodap.